Tutte le categorie

L’acqua di cottura? non si butta

03/03/2017

Quella della pasta, o delle verdure,  si può riutilizzare per altre ricette, che avranno una marcia in più grazie  ad amido, vitamine e sali minerali

Modena: cibo&cultura

05/11/2016

Nella città emiliana si concentra il più alto numero di Dop e Igp. A cominciare da cotechino e zampone, celebrati a dicembre con una grande festa di piazza

Un Natale da rivista

05/11/2016

Basta fare le pieghe giuste e voilà, l’alberello è fatto. Ma anche una corona benaugurale da appendere sulla porta, oppure decorazioni per tutta la casa. Tutto con vecchi giornali...

Lecce pura bellezza

28/08/2016

A spasso nella capitale del Barocco, senza trascurare i paesini del Salento e le eccellenze gastronomiche del territorio

Mettiamoci un tappo

28/08/2016

Di plastica, sughero, metallo: tanti materiali per tanti riutilizzi creativi  

Tutto in lista

28/08/2016

Elenchi e inventari aiutano a gestire le incombenze nella vita di tutti i giorni, sul lavoro e a casa

Cucinare con quel che c’è

28/08/2016

Poco o niente nel frigo? Niente paura, con  un po’ di trucchi e di fantasia si possono improvvisare piatti inaspettatamente buoni

Dolomiti a tutto gusto

04/07/2016

Val Gardena e dintorni: le più belle cime e i più genuini prodotti gastronomici. Da assaggiare direttamente nelle malghe o elaborati da celebri chef. Oppure... in funivia, nella cena...

Tutti a stecchetto

04/07/2016

I bastoncini di gelati e ghiaccioli si prestano a mille nuovi impieghi creativi, dai segnalibri ai gioielli.  E diventano persino un nido per gli uccelli