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Pasta e fagioli, ancora!

01/01/2023

Soffriggi dei dadini di pane in un tegame antiaderente con un filo d’olio aromatizzato con una foglia di basilico. Quando sono ben tostati, toglili dalla padella e utilizzala per scaldare un...

Tulipani, che trucchi!

01/01/2023

Sono meravigliosi, sia bianchi, sia colorati, ma che delusione quando si piegano all’ingiù! Per farli vivere più a lungo nel vaso con l’acqua, il primo trucco consiste nel...

Pizzette di polenta

01/01/2023

Dalla polenta pronta (o avanzata) ricava con un coltello affilato delle piccole fette che ti serviranno come base per sbizzarrirti a preparare le tue pizzette: puoi metterci pomodorini, burrata e...

Budino di cachi

31/10/2022

Per due coppette di budino servono 2 cachi belli maturi e 3 cucchiai di cacao amaro in polvere. Taglia i cachi e preleva tutta la polpa, raschiando la buccia. Metti nel bicchiere del mixer, mescola...

Zero dolci e cioccolato

31/10/2022

Anche se è Natale, e ne sono assai incuriositi, ricorda di non dare dolci, soprattutto a base di cacao, a cani e gatti! L’ingestione continuativa di glucosio può dare origine a...

Candele décor

31/10/2022

Metti in freezer per mezz’ora i mozziconi di candele avanzati poi rompili in scaglie con un coltello (sarà facilissimo). Versali in un vecchio pentolino da dedicare a questo scopo e...

Bouquet di stagione

31/08/2022

Se ti piacciono i colori dell’autunno, ecco un facile bouquet che riscalderà con i suoi toni aranciati la tua casa. Oltre alle più belle delle foglie che cadono dagli alberi in...

Abbinamento irresistibile

31/08/2022

Dalla torta ai muffin, cioccolato e pere si sposano alla perfezione e qualche goccia di cioccolato fondente riesce a trasformare in una delizia persino la più umile delle pere cotte. Sì,...

Latte e cacao? No, latte e curcuma!

31/08/2022

Nutriente e facile da fare, deriva il suo vibrante colore giallo oro dalla curcuma, spezia dalle molteplici proprietà. Sorseggiane una tazza al mattino e goditi i benefici antiossidanti e...