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Piadine miste

28/07/2014

Scaldate le piadine 10' in forno caldo a 180° e quindi levatele dal forno.

Fagioli all'uccelletto

28/07/2014

Sbucciate l'aglio e tagliate gli spicchi a meta, poneteli in un tegame con 4 cucchiai di olio e le fogliette...

Crostini al tonno con salsa alla bottarga

28/07/2014

Sgocciolate bene il tonno e spezzettatelo grossolanamente. Spremete il succo di limone, aggiungetevi la...

Crostini al radicchio

28/07/2014

Pulite il radicchio, tagliatelo a julienne e lavatelo con abbondante acqua fredda. Mettete il burro in padella...

Cappelle ripiene alla ligure

28/07/2014

Staccate le cappelle dai gambi, pulitele bene e se necessario privatele della pellicina. Pulite bene anche i...

Bruschette primavera

28/07/2014

Grigliate i peperoni e pelateli, tagliateli a listarelle sottili e conditeli con 1/2 spicchio d'aglio tritato,...

Brioches alla pugliese

28/07/2014

Sciogliete il burro in un pentolino, poi con un pennello spennellate una tortiera dai bordi alti,...