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Budini di riso, lamponi e pistacchi

28/07/2014

Mettere il riso nel latte con due cucchiai di zucchero, aromatizzare con la vanillina e la scorza di mezzo...

Bruschette con pomodorini secchi

28/07/2014

Preparare un trito con le olive verdi e le acciughe disliscate e dissalate e con questo farcire i pomodori...

Bruschetta alla piemontese

28/07/2014

Tostare le fette di pane e strisciarvi sopra l'aglio mentre sono calde.Disporre in una terrina i pomodori...

Biscotti alle noci e gocce di cioccolato

28/07/2014

Lavorare in una ciotola il burro fuso con lo zucchero, unire l'uovo sbattuto, la farina, il lievito setacciato...

Aspic di Tonno e Pomodori

28/07/2014

Mettete la gelatina a bagno in acqua fredda. Tagliate a spicchi i pomodorini. Frullate nel mixer il tonno con...

Asparagi con mimosa

28/07/2014

Lavare la menta e lasciarla stesa su un tovagliolo, in modo che si asciughi. Quindi tritarla finemente al...

Asparagi bianchi in salsa bolzanina

28/07/2014

Lavare e sbucciare gli asparagi rimuovendo l'estremita legnosa. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata...

Albese con cuore di Raschera

28/07/2014

Tagliare il Raschera a piccoli cubetti e metterlo a scaldare con la besciamella.

Finocchi allo zafferano

28/07/2014

Ammollare due pizzichi di pistilli di zafferano nel brodo tiepido. Pulire i finocchi eliminando le foglie...