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I mille volti del riso

28/05/2016

Bianco, rosso, nero, il riso ha mille varieta e si cucina in tanti modi con risultati sempre diversi e assolutamente gustosi

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#I vini

Zucca: dolce e adattabile

28/05/2016

Da sole e accoppiate, le zucche possono diventare regine della tavola invernale con mille ricette, dall'antipasto al dolce

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I cocktail piu spumeggianti

27/05/2016

Champagne e spumante sono ottimi da servire da soli, facendo fare il botto al tappo e tutto quanto, ma il loro gusto si esalta all'interno di cocktail e punch

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#I vini

Veneto nel bicchiere: cultura e bollicine

27/05/2016

A chi che no ghe piase el vin, che Dio ghe toga anca l'aqua. Il proverbio veneto che invita a togliere anche l'acqua a chi non beve vino, la dice lunga su quanto la cultura del vino sia nel DNA di un...

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I buoni frutti del mare

26/05/2016

Racchiusi nelle loro conchiglie bivalve, conservano tutto il sapore del mare. Ottimi per insaporire sughi e pietanze,ma anche da mangiare da soli, cotti o crudi

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#I vini

Val D'Aosta, da un carnevale all'altro

26/05/2016

Un modo diverso per vivere il carnevale conciliando sport e voglia di divertimento. In Val d'Aosta le occasioni non mancano, tra cortei tradizionali, piste innevate e bellezze naturali e...

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#I vini

Una crosta, mille ripieni

25/05/2016

Una crosta di pasta friabile e alla base di infinite varieta di dolci, con frutta, marmellata e creme di tutti i generi

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Graditi ma inattesi

25/05/2016

Ospiti imprevisti? Ecco come fare un figurone usando quel che normalmente c'é in frigorifero o dispensa. Bastano un po'di fantasia e qualche ricetta giusta 

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Gnocchi: un nome, tante ricette

24/05/2016

Piccoli pezzi di impasto cotti in acqua bollente: un piatto semplice che si puo declinare in un'infinita di varianti