Pasta la parola

Alimento base della dieta mediterranea, ha infinite variazioni di formato, create nel tempo per esaltare i sapori di sughi, ragù e condimenti

focaccia farcita con barbabietole e salmone

Pane carasau, dalla Sardegna con fantasia

Si può gustare da solo, oppure come ingrediente per ricette fredde e calde

OPERAZIONE TATA

Chi non vorrebbe una baby sitter come Mary Poppins, praticamente perfetta? Certo non è facile scegliere bene, ma neppure impossibile. Specialmente se ci si fa aiutare dal proprio bambino

Carne coltivata, le cose da sapere

Che cos’è, quale ruolo gioca in relazione alla sostenibilità, qual è la posizione dell’Italia 

Via l’etichetta in un lampo!

Addio acqua bollente e unghie rovinate per grattare, basta un gesto…

Pizzette al forno con lardo, crescenza e castagne

Pizza al padellino con mostarda di mele

Settembre Ottobre

Cosa non deve mancare in casa al rientro