Ingredienti
500 grPan carré
200 grFesa di tacchino a fette
200 grProvola tritata
1Uovo
150 grParmigiano
10Olive denocciolare
10Pomodori secchi
500 mllatte
sale
Procedimento
1
Rompete un uovo in una ciotola, aggiungete il parmigiano, il latte e il sale quanto basta.2
Rifilate i bordi del pan carrè.3
Imburrare una pirofila da forno.4
Bagnare le fette di pan carré con il composto e con queste foderate la pirofila.5
Fare a pezzetti anche i bordi del pan carré e bagnarli con il composto residuo. Aggiungerli sopra la base e guarnire con il parmigiano e qualche fiocco di burro.6
Infornare per 20" a 180°.