Marzo Aprile

A primavera la natura si rinnova, e con essa la nostra dispensa. A marzo e aprile, è il momento di acquistare le patate novelle: minute, tonde e con la buccia sottilissima, le novelle non sono altro che patate raccolte a maturazione non completa, quando la pianta è ancora rigogliosa. In quanto alle verdure, via libera alle fresche insalate, come la croccante valerianella, magari insaporita da un trito di aglio fresco dalle proprietà disinfettanti. Oppure l’Insalata Greca Lavata e Pronta per il Consumo Natura Chiama Selex (250 g), con indivia riccia, radicchio rosso, pomodoro ciliegino, mais, olive verdi e nere.

In attesa del tripudio di frutta fresca della piena stagione, perché non approfittare di un agrume poco diffuso, il cedro? Coltivato in Sicilia, Campania e Calabria, si può consumare tagliato a spicchi in fresche caraffe d’acqua.

In campo cosmetico, è perfetto per l’arrivo della bella stagione il Gel Detergente Viso Rinfrescante Bio Armonia & Benessere con Succo di Aloe e Olio di Argan (200 ml): grazie ai suoi tensioattivi non aggressivi e al succo di aloe vera, deterge a fondo la pelle senza irritarla, lasciandola fresca e pulita.