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Fusi di pollo in pastella alle erbe

28/07/2014

Togliere la pelle ai fusi di pollo, passarli quindi nella farina.

Frittata arlecchino

28/07/2014

Tagliare le carote a piccoli cubetti e scottarle insieme ai piselli in acqua bollente salata per alcuni minuti...

Flan di fegatini di pollo e tarte tatin di cipolle rosse

28/07/2014

Rosolare i fegatini a pezzetti con un po' d'olio e mezza cipolla a fette. Unire alloro e aglio, sfumare con il...

Biancomangiare alle mandorle

28/07/2014

Passare le mandorle in acqua bollente per pochi minuti quindi sbucciarle; metterne da parte un cucchiaio e...

Creme caramel all'arancia

28/07/2014

Accendere il forno ventilato a 140°. Spremere l'arancia, sbucciarla eliminando la parte bianca. In un...

Cous Cous con carne

28/07/2014

Procedura per 25 mini porzioni: mondate e tagliate a cubetti tutta la verdura. Fate rosolare le cipolle e l...

Corona di riso verde

28/07/2014

Per 8 personeIn una pentola portare a bollore abbondante acqua, non appena bolle aggiungere un pugnetto di...

Calamari imbottiti e ubriachi

28/07/2014

Pulire e spellare i calamari. Tagliare i tentacoli a pezzettini, lasciando intere le sacche. In una padella...

Budino di ricotta

28/07/2014

Tritare finemente le mandorle sbucciate nel mixer con un cucchiaio di zucchero.